OENOLOGIE

Les adhérents peuvent nous rencontrer pendant les permanences assurées le lundi entre 12h45 et 13h15 au restaurant 1 pour s’inscrire à la séance de leur choix (une participation par séance de 5 ou 10 euros pour les dégustations de prestige sera demandée). Il est également possible de s'inscrire par mail et de payer sur place (prévoir la monnaie)

Le local qui accueille nos dégustations est au bâtiment 919 de la cité Grande Bastide (direction St Paul Lez Durance, à gauche en sortant par la porte principale du centre).

Les rencontres commencent à 17h30, en semaine et durent environ 2 heures.

Il n’y a pas de jour fixe : la date est arrêtée par l’animateur de la soirée en fonction de ses disponibilités.

Les inscriptions se prennent en début d’année civile.

L’objectif de l’activité est d’initier les adhérents à la dégustation et à la connaissance du vin. Il n’y a pas de prérequis nécessaire pour rejoindre le club : les débutants comme les amateurs confirmés sont les bienvenus !

Pour les novices qui désirent s’initier aux techniques de dégustation, nous proposons une formation à l’œnologie lors de 2 séances de 2 heures en début d’année (octobre ou novembre).

Au cours de l’année nous organisons environ une dizaine de dégustations,

Différents thèmes sont possibles : une région, une appellation, un terroir, un millésime…

Certaines séances sont plus axées sur l’analyse olfactive, c’est ce que nous appelons des «snifettes».

Enfin nous proposons aussi une ou deux sorties dans l’année selon les opportunités (rencontre d’un vigneron, visite d’un domaine viticole de la région ou participation à un événement relatif au vin).

Permanences      

Tous les lundi entre 12h45 et 13h15 au Restaurant 1

Horaires et lieu      

Périodicité mensuelle avec date fisée par annonce une date de la semaine de 17h30 à 19h30 au batiment 919 - Cité Grande Bastide

Pour nous rejoindre vous pouvez contacter

​​​      Hervé DEMARTHE               : Poste 74.79 (herve.demarthe@cea.fr)

      Guillaume BEAUCHAMP   :  Poste 40.37 (guillaume.beauchamp@cea.fr)

Frais de participation

- Adhérents de droit     : 10€ (+ participation aux séances)

- Adhérents extérieurs : 15€ (+ participation aux séances)

OENOLOGY

Bookings are taken at the club stand on Monday lunchtimes between 12h30 and 13h00. This is located in Restaurant 1 

The subscriptions are taken in the beginning of the year. Each meeting will then cost a further €5 or €10, generally depending on the prices of the wines “under study”.

To be able to join the club, you must first be registered with the “ACC”(Art et Culture Cadarache). This cost €15 for CEA employees and €30 for others for each year.

The club meeting room is in building 919 located near to the cite entrance to the Cadarache site and the sport fields. This entrance is in direction of St Paul lez Durance from the Cadarache main entrance.

The Oenology Club (AOC) welcomes members who wish to taste and learn more about wine. No special qualifications are required to join the club : all are welcome – experts and novices alike !

For novices to the subject, AOC run introductory sessions to acquaint you with the technique of wine testing and the characteristics of wine.

These introductory sessions take place over two meetings, each of two hours,  in either October or November.

The sessions will require a minimum member of participants.

The club arranges tastings about since a month (around 10 per year). These have a theme, such as wines within a particular locality, or by appellation, grape variety, soil type, vintage, and so on. Some meetings concentrate on analysis by olfactive senses – we call these sessions “sniffettes” !

The club also make visits once or twice per year as opportunities allow. These may be visits to a wine producer, an appellation or wine event.

Meetings generally start at 17h30 and lasts approximately 2 hours. The day is defined according to the leader’s availability, so it changes.

Until now our wine-tasting sessions are in French…but we think foreigners could attend them and will acquire the specific language with regular practice and maybe help from a dictionary !!!